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后勤保障处开展“食品卫生标准知识讲座”
  • 发布人:Apple
  • 时间:2013-12-04
  • 点击:60
  • 来源:办公室

为配合创建卫生城市宣传教育工作,1130日下午,后勤保障处邀请了市卫生监督所周科长、朱科长到学院为学生开展了一堂食品卫生标准知识进校园”专题讲座,食品卫生标准是指为实施国家卫生法律法规和有关卫生政策,控制与消除食品及其生产过程中与疾病的发生和预防相关的各种因素所做出的技术规定,通常包括安全、营养和保健三个方面。这些规定通过技术研究,按照一定的程序进行审查,由卫生主管部门批准,以特定的形式发布。我国的食品卫生标准具有科学性、强制性、安全性及社会性和经济性等特点。食品卫生标准对于保证国民身体健康,加强食品卫生监督管理,维护和促进我国社会与经济发展有着极为重要的意义。  

朱科长在讲座中从食品安全形势、食品卫生标准的概念、食品卫生标准的主要内涵、食品添加剂的正确使用、食品标签的识别、饮食习惯和自我保护以及食品中毒事件的预防等多个方面进行了宣讲,并根据我院的实际,要求同学们不买门外流动摊点的食品,不买“三无食品”,理性消费、健康消费, 合理膳食,养成良好的生活、卫生习惯。内容丰富生动,通俗易懂。

    为提高讲座效果,组织者制作了多块宣传展板,散发了数百份食品卫生标准知识折页宣传材料。本次讲座使同学们受益匪浅,受到了同学们的热烈欢迎,使学生们对食品卫生知识有了进一步的了解,对他们今后的生活将起到积极的指导性意义。   

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